PENENTUAN ASAM LEMAK BEBAS (FFA)

Posted by Alami Dan ilmiah


PENENTUAN ASAM LEMAK BEBAS (FFA)




         1)       Mempersiapkan alat dan bahan yang diperlukan.

2)       Melelehkan sampel hingga mencair menggunakan hot plate.

3)       Menimbang sebanyak 28,2 ± 0,2 gram sampel ke dalam Erlenmeyer.

4)       Menambahkan 50 mL alkohol netral yang panas dan 2 mL indikator fenolftalein (PP).

            5)       Menitrasi dengan larutan 0,1 N NaOH yang telah distandarisasi sampai warna merah jambu tercapai dan tidak hilang selama 30 detik

6)       Membaca skala pada buret ketika tercapai warna merah jambu. Dan menghitungnya sebagai
% FFA =  (ml NaOH x N x Berat Molekl Asam Lemak)  /  ( Berat Sampel x 1000)

Related Post



Ferry M F mengatakan...

nice post
Harga Obat Herbal Foredi Gel Asli
Apakah Sunat Dapat Mengakibatkan Ejakulasi Dini
Alamat Agen Foredi Gel Yang Jual Foredi Gel di Indramayu
Cara Pakai Obat Herbal Oles Foredi Gel Yang Benar
Agen Obat Herbal Yang Jual Foredi Gel Di Cirebon

karimah nana mengatakan...

Untuk rumus %FFA yang 1000 itu nilai apa? Bisa dijelaskan.
Terima kasih

AL mengatakan...

Itu untuk membuat vol titrasinya jadi liter

AL mengatakan...

Tidak di bagi 1000 juga gpp, asal volume titrasinya dalam satuan liter

Natanael AP mengatakan...

jadi, satuan akhir %FFA adalah ? %apa per apa
mohon penjelasannya, trims

Posting Komentar